Uncle Val's Restorative Gin er produceret af 3 Badge Mixology i Sonoma, Californien, USA. Den har en frisk, floral smagsprofil som vækker minder om klassisk amerikansk gin. Den kan drikke som den er eller benyttes til en cocktail.
Den friske smag kommer fra tre botanicals der tilsættes efter destilleringen, nemlig agurk, koriander og rosenblade.
I duften mærker man først enebærrene og agurken mens man kan ane roserne i baggrunden. Smagen er frisk og citrusagtig med noter af koriander og enebær som går over i en eftersmag af agurk og rosenblade.
Ginnen er opkaldt efter Dr. Valerio Cecchetti, en italiensk læge med hang til cykling, madlavning og havearbejde. Ginnerne der bærer hans navn, er lavet på nogle af hans yndlingsurter fra haven.
Flaskerne er inspireret af flasker fra 18- og 1900 tallet og de er designet og produceret i italien.
- Indhold: 70 cl
- Styrke: 45 % alc./vol.