Stauning KAOS, April 2019 - Konnessøren

Stauning KAOS, April 2019

Normalpris 595,00 kr

Indhold: 50 cl

Styrke: 47,1 % alc./vol.

Stauning Kaos er en unik whisky. Den er en blanding af tre af Staunings kerne-produkter: Stauning Traditional + Stauning Peat + Stauning Rye. En smule røg, en smule spice og en masse kompleksitet og struktur.

Alt er produceret på destilleriet ved brug af udelukkende de bedste råvarer og produktionsmetoder:

- Lokalt gulvmaltet byg
- Lokalt gulvmaltet rug
- Lokalt tørv
- Lokalt vand
- Kedler/stills over åben ild
- Dobbelt pot still destilleret
- Lagret og tappet på destilleriet

Whiskyen er lagret i gennemsnit 3-5 år på 1st Fill Makers Mark Bourbon fade og Virgin American Oak - Heavy Char fade.

- Ufilteret og ikke-koldfilteret.
- Der kan forekomme bundfald.


SMAGSNOTER

Næse: Let røget, korn, chokolade, egetræ, karamel og kanel.

Smag: Tørverøg, chokolade, nougat, melasse, korn, karamel, vanilje, lakrids, peber, tørret frugt, æble og egetræ.

Afslutning: Lang eftersmag, røg, vanilje, karamel, lakrids, tørret frugt og egetræ.

Der er kun produceret ca. 3.000 flasker, så den er et hit blandt samlere.