Caroni, 17 år (1998)

Indhold: 70 cl

Styrke: 55% vol

Dette er en helt særlig flaske i vores samling. Caroni-destilleriet lukkede nemlig tilbage i 2002, og nu findes rommen kun hos enkelte uafhængige aftappere, som har opkøbt de sidste flasker. Caroni er blevet en kultklassiker - den har eksempelvis sin egen danske fanklub - og den er et absolut must blandt samlere.

Denne 17-årige rom har en sød og let røget duft. Den er lagret på brugte bourbonfade, og smagen er tung og krydret med et strejf af tørret eg og salt. I eftersmagen træder røg og kul mere frem.

Nyd den, mens du stadig har muligheden!