Indhold: 70 cl
Styrke: 43% vol
Story No. 1 fra The Balvenie The Sweet Toast Of American Oak er den første i deres nyeste serie og 12 år gammel.
Deres nyudnævnte unge Apprentice malt master Kelsey McKechnie kom på den gode ide at hente Virgin egetræsfade hjem fra Kentucky, og efter en lidt uhørt dobbelt toasting af fadene fyldes de med Balvenie aged fra ex-bourbonfade. Inspirationen til The Balvenie The Sweet Toast Of American Oak 12 års whisky var at lave en mere frugtet og sød Balvenie, og det lykkedes.
Næse: rig malt med lidt sød fudge, som går over i noter af vanilje, citrus og underlæggende krydderier som ingefær og kanel.
Smag: kandiseret citron og appelsinskal, næsten smørkage og vanilje toffee, smeltet brun sukker, som ender fint krydret.
Hele historien kan høres her.